Das gewisse Etwas verleihen wir unseren Gerichten mit Gewürzen. Was wäre schließlich eine helle Sauce ohne ein wenig Muskat, feurige Tacos ohne Chili oder winterliche Gerichte ohne Zimt?
Damit Du lange Freude an Deinen Gewürzen hast, solltest Du sie in Gewürzgläser füllen und nie offen stehen lassen. Teile ihnen einen festen Platz in Deiner Küche zu und achte dabei darauf, sie nicht neben Hitzequellen wie der Mikrowelle oder direkt neben der Kochplatte zu stellen. Um nach Herzenslust den Kochlöffel oder alternativ den Mixer schwingen zu können, sollte Majoran, Paprika sowie selbstverständlich Salz, Pfeffer und Konsorten jederzeit griffbereit in der Nähe sein, wenn Du kochen oder backen möchtest.
Welche Arten von Gewürzstreuern gibt es?
Wir haben in unserem Sortiment verschiedene Arten von Streuern und Gewürzgläsern, sodass für jede Küche und jeden Geschmack die richtige Aufbewahrungslösung dabei ist.
Gewürzstreuer Glas: Unsere Küchenhelfer aus Glas sind praktisch und stilvoll. Du kannst jederzeit sehen, welches Gewürz sich darin befindet und wie groß Dein Vorrat noch ist. Viele unserer Streuer haben einen Edelstahldeckel. Verschiedene Streuöffnungen ermöglichen es Dir, die Gewürze punktgenau zu dosieren.
Gewürzstreuer Edelstahl: Der schimmernde Edelstahl macht die Gewürzstreuer in Deiner Küche zu einem echten Hingucker! Beim Kochen unterstützen sie Dich selbstverständlich genauso gut wie die Glasvariante. Edle Materialien punkten darüber hinaus auch auf dem Tisch. Stelle Dir und Deinen Gästen verschiedene Gewürze zur Verfügung, um das Gericht individuell zu verfeinern.
Du kannst Gewürze und Pulver aber auch in Gewürzgläsern und Gewürzdosen aufbewahren. Auch hier kannst Du bei deinen Gästen und Dir selbst durch Edelstahldeckel aufgrund ihres stilvollen Aussehens punkten. Dir gefallen natürliche Materialien besser? Dann setze auf Korkdeckel, die Deine Gewürze frisch halten.
Du siehst, Gewürze aufbewahren ist mit den richtigen Küchenhelfern ganz leicht. Du kannst mit einheitlichen Streuern beziehungsweise identischen Gewürzgläsern Deine Spices zum Highlight der Küche machen und sie richtig in Szene setzen.
Wie kann ich Gewürzgläser kompakt aufbewahren?
Nutze hierzu einfach Gewürzständer, ein Gewürzregal oder unser praktisches Rondell aus nachhaltigem Bambus, um alle deine Lieblingsgewürze unterzubringen.
Tipps von Zeller: Einsatz von Kräutern beim Kochen und welches Gewürzglas sich am besten für sie eignet
Würze deine Gerichte erst gegen Ende mit Kräutern, damit diese ihr Aroma optimal entfalten können. Bei Majoran, Rosmarin und Thymian kannst Du allerdings eine Ausnahme machen. Die Gewürze können direkt mitköcheln.
Um getrockneten Gewürzen noch mehr Geschmack zu entlocken, kannst Du sie vor dem Benutzen zwischen den Handflächen reiben.
Du solltest dich außerdem über die einzelnen Gewürze etwas genauer informieren. Es kann nämlich durchaus sinnvoll sein, das ein oder andere davon, wie ganze Pfefferkörner, Nelken oder Anis in einem dunklen Gewürzglas beziehungsweise einer Dose aufzubewahren, um dessen Aroma zu schützen und so gegebenenfalls einige Jahre davon zu profitieren.
Salz-/Pfeffermühlen
Wusstest Du, dass Salz streng genommen gar nicht als Gewürz gilt? Gewürze bestehen – egal ob frisch, getrocknet oder bearbeitet – aus Pflanzen. Salz dagegen ist ein Mineral. Wichtiger als die Zuordnung ist die Aufbewahrung der Klassiker Salz und Pfeffer. In einen Salzstreuer und Pfefferstreuer gefüllt, kannst Du direkt mit dem Würzen loslegen.
Liebst du das Aroma von frisch gemahlenem Pfeffer? Dann empfehlen wir Dir eine Gewürzmühle. Du musst Dich nur entscheiden, welches Design Dir am besten gefällt. In unserem Sortiment findest du Modelle aus Glas, Edelstahl, Gummibaum oder echter Akazie. Falls Du keine Lust hast, selbst die Mühle zu drehen, empfehlen wir Dir unsere elektrische Salz-/Pfeffermühle mit Licht.
Hast Du Fragen zu einem bestimmten Gewürzglas oder unseren anderen Angeboten zur Aufbewahrung Deiner Spices? Dann ruf uns unter +49 (0) 9372 98 90 19 an oder melde Dich über das Kontaktformular bei uns. Selbstverständlich kannst Du uns auch zu jedem weiteren Angebot aus unserem Shop Fragen stellen, die Dir unter den Nägeln brennen.
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